【事例紹介】もしコップまで食べられたなら？：丸ごと食べられるエコ容器 「Ello Jello」

私たちの日常生活に欠かせない「プラスチック」。 便利さの裏側には、環境問題という深刻な影が潜んでいます。海洋に流れ込むプラスチックごみは、海洋生物や生態系に悪影響を及ぼし、地球温暖化の一因ともなっています。 しかし近年、そんな現状への対策として、Evoware（イーヴォウェア）が開発した食べることができるコップ「Ello Jello（エロジェロ）」が注目されています。 もし一時的に使用されるプラスチックのコップが、食べられるものだったなら？ 今回は、このEdible